PRENSES ÇORBASI

MALZEMELER:

-2 adet tavuk but
-1 adet havuç
-1 adet kabak
-maydanoz
-şehriye
-1 bardak süt
-2 yemek kaşığı un
-tereyağı
-tuz,karabiber

YAPILIŞI:

Tavukları haşlayınız.Ayrı bir tencerede havuç ve kabakları pişiriniz.Üzerine bir
fincan tel şehriye ilave ediniz.Piştikten sonra didiklenmiş tavukları katınız.
Bir kase içinde süt ve unu çırpınız ve terbiye yapınız.Bir taşım kaynayınca yağ ve tuzunu ilave ediniz.Kapattıktan sonra maydanozları serpiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI

www.guncelyemek.blogspot.com