Chia tohumlu pırasa çorbası

Sevgili Okuyucular ;

 Nasılsınız görüşmeyeli? Üçüncü haftaya girdik, değil mi ?Hiç kendinizi dinleme ,hayatınızdaki değişiklikleri gözlemleme şansınız oldu mu ? Süreçten kendimize ders çıkarmaya başladık mı ? Sahi , neden oldu sizce bunlar ? Bir çinlinin yarasa çorbasından mı geldi bu alamet başımıza ? Hep bir başkasını suçlamak ; “ben yapmadım,o yaptı.” demek ne de kolay değil mi ? 🙂

 Hayatım,hayatımız günbegün değişiyor.O hiç bir şeye yetiştiremediğimiz ,bizi avucunun içinde oynatan zalim zaman ,şimdilerde önümüze sereserpe uzandı,” beni istediğin gibi ,ister azar azar , ister hızlıca kulan.Gözünde büyüyeceğim ,sana derin derin nefes aldıracağım.”diyor. Ben onunla barış içindeyim , azar azar ama dolu dolu kullanıyorum. Galip gelen zamanın galibi şimdilerde benim. Her şeye zaman var ne de olsa !

 Oturun , düşünün ya da yatağa bir saat önce girip ve gözlerinizi tavana dikin, yeter ki düşünün. Her şey bittiğinde neler yapacaksınız ? Ertelediklerinizi ertelemezsiniz artık ,değil mi ?Hatalarınızı tekrarlamamak için ,doğaya bu denli zarar vermemek için notlar alabilirsiniz mesela. Sahi öncesinde geri dönüşüm yapar mıydınız ? Pilleri geri dönüşüm için ayırır mıydınız ? İhtiyacınız olmayan kıyafetlerinizle kolayca vedalaşıp onları ihtiyaç konteynerine dosdoğru gönderir miydiniz ? Kim evde ekmek yapardı ki ? Maya nedir kaçımız bilirdi ki ? Köşeye sıkıştırmadım ,umarım. Ben hep düşünüyorum, siz de düşünün isterim. Haydi dilerseniz , bir tarifle gönlünüzü alayım ?

Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler:

                                 

Yapılışı:

Pırasalar ve havuç ufak ufak doğranır.Zeytinyağı hariç diğer malzemeler üzerine eklenir. 4,5 su bardağı sıcak su katılır ve pişmeye bırakılır.Malzemeler iyice pişirilir. Kaynama başladığında zeytinyağı eklenir ve 5 dakika daha pişirilir. Ocağın altı kapatılır,blenderdan geçirilir. Servis için üzerine kıyılmış dereotu eklenir.Afiyet olsun:)

Melike ARCASOY