Şu anda okuyorsunuz
Pikan Cevizli ve Turna Yemişli Tablet Çikolata

Pikan Cevizli ve Turna Yemişli Tablet Çikolata

Pikan Cevizli ve Turna Yemişli Tablet Çikolata

Malzemeler:

200 gr. beyaz kuvertür çikolata
100 gr. iri kıyılmış pikan cevizi
1 adet portakal
50 gr. turna yemişi
Portakalın kabuğunu ince bir rende ile pişirme kağıdı üzerine rendeleyin. Önceden ısıtılmış 50°C fırında yaklaşık 30 dk. tutarak kurumasını sağlayın. Beyaz çikolatayı temperlemek için çikolatayı mikrodalgaya uygun bir kabın içerisine alın ve 1 dakika sürelerle tutarak erimesini ve 50 °C’ye ulaşmasını sağlayın.

Uygun sıcaklığa ulaştığında kurutulan portakal rendesini ilave edip karıştırın ve çikolatanın 30°C’ye inmesini sağlayın. Karışımı yağlı kağıt üzerine dökerek yayın. Turna yemişi ve pikan cevizlerini serperek süsleyin. Oda sıcaklığı yüksekse buzdolabında soğumasını ve sertleşmesini sağlayın. Değilse oda sıcaklığında sertleşmesi için bekletin. Dilediğiniz büyüklükte parçalar kırarak servis yapabilirsiniz.

İlginizi Çekebilir
SACHERTORTE

Afiyet olsun!

Bu içeriğe tepkiniz nasıl oldu?
Bayıldım
0
Kızgın
0
Komik
0
Şaşkın
0
Üzgün
0
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın!

Bir cevap bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.

Türkiye'den ve Dünya’dan kadınlara öncelikli olarak, bütün kesimi ilgilendiren haberler tarafımızca bizzat yapılmaktadır. La Femme Nicomedia bir markadır. Her hakkı saklıdır. Bu websitesinde yer alan hiçbir metin/haber izin almadan kopyalanamaz.

Yukarı Kaydır