PORTAKAL YATAĞINDA KEREVİZ SALATASI

MALZEMELER:

2 adet büyük kereviz

2 adet yeşil elma

200 gr ceviz

½  kg süzme yoğurt

4 diş sarımsak

1 limon suyu

Tuz

2 adet aynı boyda portakal

YAPILIŞI:

Kerevizleri ve elmaları rendeleyiniz, limon suyu ile karıştırınız. Bir kapta yoğurt ,ceviz, sarımsak ve tuzu  karıştırınız. Portakalları halka şeklinde dilimleyiniz ve servis tabağına yerleştiriniz. Kereviz salatasını fincana doldurulup portakal dilimlerinin üzerine ters çevriniz. Fincanı ıslatırsanız salatayı  daha kolay çıkarırsınız. Üzerini dereotu veya maydanoz ve cevizle süsleyiniz. Afiyet olsun.

Gizem ALÇIK