MAŞ FASULYESİ SALATASI

MALZEMELER:

1 SU BARDAĞI MAŞ FASULYESİ
1 ADET DOMATES
1 ADET KAPYA BİBERİ
6 ADET KORNİŞON TURŞU
6 ADET TAZE SOĞAN
1 TUTAM MAYDANOZ
1/2 LİMON
ZEYTİNYAĞI
KIRMIZI BİBER
TUZ

YAPILIŞI:

MAŞ FASULYELERİNİ GECEDEN ISLATINIZ . ERTESİ GÜN KISIK ATEŞTE YAKLAŞIK 20 İLA 30 DAKİKA KADAR HAŞLAYIP SÜZÜNÜZ.DOMATESİ ,KAPYA BİBERİNİ VE KORNİŞON TURŞUYU KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYINIZ. MAYDANOZ VE TAZE SOĞANI İNCE İNCE KIYINIZ .LİMON VE ZEYTİN YAĞINI GEZDİRİNİZ.TUZ VE KIRMIZI BİBERİNİ SERPİNİZ.EN SON OLARAK KARIŞTIRIP SERVİS EDİNİZ.AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com